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Boletín Oficial de la República Argentina

Gobierno elimina traba histórica para exportar hortalizas

12 de mayo de 2025Boletín Oficial de la República Argentina

Derogan un decreto de 1935 que obstaculizaba exportaciones. El SENASA se enfoca solo en controlar sanidad, no calidad ni procesos

Eliminan un decreto de 1935 y liberan la exportación de hortalizas

En un movimiento que busca modernizar el comercio agrícola, el Gobierno derogó un decreto de 1935 que complicaba la exportación de hortalizas frescas. La medida fue publicada en el Boletín Oficial y representa un cambio clave en la transformación del SENASA, alineada con la visión del Gobierno de Javier Milei.

Un decreto de casi 90 años que frenaba exportaciones

El Decreto N° 71178, vigente desde 1935, regulaba la tipificación y fiscalización de hortalizas. Su lógica respondía a otra época: buscaba que el Estado controlara la calidad de los productos, el modo en que se producían y, además, actuara como “policía sanitaria”. Hoy, ese esquema es considerado obsoleto. Tal como explicó Federico Sturzenegger en X (ex Twitter): “Para un gobierno libertario como el que propugna nuestro presidente @JMilei, tanto la calidad como el proceso productivo son dimensiones que valida y evalúa el mercado. Nada tiene que hacer el Estado metiéndose en eso”.

¿Qué cambia con esta derogación?

La eliminación de este decreto representa un giro estructural:

  • Se eliminan exigencias que complicaban la habilitación de plantas y envases.
  • Se deja en manos del mercado la definición de calidad y procesos.
  • El Estado, a través del SENASA, se focaliza solo en su rol sanitario.

Según Sturzenegger, hasta ahora el organismo llegaba al punto de “verificar el espesor de la chapa del techo de las fábricas”. Con este cambio, esas tareas se descartan completamente.

Menos trabas, más competitividad

El Gobierno asegura que con esta reforma se reduce burocracia y se mejora la competitividad en los mercados internacionales. La garantía sanitaria se mantiene a través del control de SENASA, pero desaparecen controles de calidad y procedimientos que ahora se consideran innecesarios.

Esta decisión se suma al Decreto 312/25, que eliminó trabas al sector frutícola. Ahora le toca el turno al de hortalizas, y el proceso continuará con el resto de los rubros. “Literalmente dejamos de molestar al productor en las cosas que el productor debe resolver por sí mismo”, sostuvo Sturzenegger, señalando que el SENASA volverá a concentrarse en su función más útil: prevenir infecciones, plagas y facilitar el comercio internacional.

Un paso hacia un modelo más ágil y exportador

La derogación del decreto es parte de una transformación profunda que busca reubicar al Estado en un rol más limitado pero más eficiente. La medida no solo moderniza el marco legal, sino que permite al sector agrícola competir sin trabas heredadas del pasado. Con esta nueva normativa, el país se acerca a los estándares internacionales y da señales claras de que apuesta por la desregulación productiva como motor de crecimiento.

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