# Denominase panadero y panaderia artesanal a aquellas micro, pequeñas y medianas empresas que dedican su actividad a la elaboracion y venta de los productos definidos como pan artesanal segun el codigo alimentario nacional (2037-D-2026)

> OBJETO: ESTABLECER UNA DENOMINACION ESPECIFICA QUE PERMITA IDENTIFICAR Y DISTINGUIR A QUIENES ELABORAN PAN DE MANERA ARTESANAL, CONFORME A LOS PARAMETROS DEFINIDOS POR EL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, LEY 18284, CON EL FIN DE BRINDAR INFORMACION CLARA Y ADECUADA A LAS Y LOS CONSUMIDORES; INVITACION A ADHERIR.

- Tipo: Proyecto de Ley
- Expediente: 2037-D-2026
- Título oficial: Denominase panadero y panaderia artesanal a aquellas micro, pequeñas y medianas empresas que dedican su actividad a la elaboracion y venta de los productos definidos como pan artesanal segun el codigo alimentario nacional
- Ingreso: Diputados, 2026-05-08
- Autor: Pablo Farías
- Firmantes: Esteban Paulón
- Ficha: https://dequesetrata.org/nacional/congreso/proyectos/19978639-8104-4420-877a-132d72cc71dd
- Fuente oficial: https://www.diputados.gov.ar/proyectos/proyectoTP.jsp?exp=2037-D-2026

## En qué está

Etapa actual: Ingreso. Falta el dictamen de comisión en Diputados.

- Ingreso: 2026-05-08
- Dictamen: pendiente
- Media sanción: pendiente
- Revisión: pendiente
- Sanción: pendiente

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Fuente: DeQuéSeTrata (https://dequesetrata.org), ficha del proyecto https://dequesetrata.org/nacional/congreso/proyectos/19978639-8104-4420-877a-132d72cc71dd.